Nosso espetacular jantar ontem, em um miraculoso Bistrot, estranhamente aqui em S. Maria degli Angeli:

De vinho, um Rosso di Montepulciano MUITO MUITO bom, embora fosse de 2000, e a melhor safra dos ultimos dez anos tenha sido a de 97.

De entrada, nos dois pedimos risoto ao açafrao com salmao e camarao.

De prato principal, eu comi enroladinho de carne argentina com presunto cru e salvia em molho de vinho tinto. Mirco comeu filet de carne argentina (divina) com molho bearnese.

De sobremesa, encarei uma mousse de chocolate meio amargo com chantilly batido a mao e chocolate venezuelano ralado por cima. De fazer chorar, de tao leve que era. O Mirco comeu crepe com nutella e praliné de castanha-da-India.

Morram de inveja, mortais.