Amaretti di Lucia (pronuncia Lutchia, acento no i)

700 g de amendoas doces
100 g de amendoas amargas (mas se nem aqui eles acham, imagina por aih.)
1 kg de farinha de trigo
1 kg de açucar
100 g de açucar “baunilhado” (aqui tem, nao sei se no Brasil existe, eu acho que nao)
140 g de banha
Casca ralada de 2 limoes
6 ovos inteiros

Sovar BEM BEM BEREMBEMBEM.

Sao biscoitos tipicos de Natal, e MUITO gostosos. Seriam muito mais gostosos se nao fosse esta M* de limao amarelo deles, mas enfim.