Ontem fomos jantar fora, pra comemorar o dia de S. Valentino (que é soh na sexta-feira, mas nos somos anti-convencionais, e daih?).

Menu:
– Mirco mandou ver uma salada Roma: alface romana, radicchio, cogumelos, lascas de parmesao.
– De primo piatto eu encarei o famosissimo e deliciosissimo risoto com salmao e camarao e açafrao, Mirco ravioli de cogumelos com molho de tartufo e “po de nozes”.
– De secondo piatto pedi um filé de carne argentina ao molho de cognac e pimenta verde, Mirco foi de filé de carne argentina com molho bernease.
– De sobremesa pedi crepe de Nutella com nozes e amendoas em praliné. Mirco comeu uma crepe com frutas frescas e amendoas fatiadas tostadas – e depois ficou com inveja do meu crepe (que se chama Sucès), e pediu um pra ele também.

O vinho foi um Carbernet-Sauvignon do Trentino, que eu nao gostei muito nao…

Hoje faço um risotto al radicchio pro jantar. Wish me luck, porque eu como fazedora de risoto sou uma otima fritadeira de batatas…