Ultimamente ando com mania de pão árabe e queijo branco – que não é o queijo Minas, lógico, mas tem outros tipos de queijo fresco por aqui (o que não falta na Europa é queijo, vocês sabem). Quando consigo ir a Perugia, coisa rara ultimamente, aproveito pra comprar pão árabe no Kebab da esquina da faculdade. Não é nenhuma Brastemp, looooonge da delícia que é o pão árabe (e as esfihas… ui…) da lojinha de azulejos pretos e brancos na Cidade, mas dá pro gasto. Não fiz mais hamus porque tenho preguiça, mas boto queijo branco pra derreter na chapa até formar uma crostinha, e recheio o pão árabe. Rapaz… Bom é pouco.